accueil, Alimentation & recettes

En route vers une alimentation équilibrée : Mes conseils.

Vous l’aurez compris l’alimentation constituera la majeure partie de ce blog. Il est donc primordial de poser un cadre afin de pouvoir par la suite mieux ancrer les conseils typiquement alimentaires. Quand j’ai commencé j’ai tout géré toute seule dans mon coin, ni coach, ni nutritionniste, ni diététicienne. J’ai appris énormément de choses en faisant des erreurs mais surtout en…

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accueil, Motivation & Sport

Et si on passait à l’action?

Vous avez eu le fameux  déclic, vous vous dites que les choses ne peuvent  pas continuer ainsi…mais vous ne savez par où commencer ? Eh bien c’est aussi simple que ça il faut passer à l’action. Eh oui tout changement profond demande des actions. Et vous allez devoir agir différemment si vous voulez des résultats différents de votre situation actuelle.…

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Faut-il attendre un déclic pour changer ?

Ah ce fameux déclic tant attendu… nous l’attendons tous. Je l’ai aussi attendu pendant longtemps tout en me laissant vivre , tout en fermant les yeux histoire de ne pas voir l’étendue des dégâts et devoir agir pour changer cela. Vous êtes nombreux(es) à attendre cet éternel lundi , ces jours où vous aurez plus de temps, ces jours où…

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Alimentation & recettes

Gaufres à la patate douce

Ingrédients (5 gaufres) : ?Une patate douce cuite>>Les patates douces oranges(+/- 200 gr) ?3 blancs d’œuf + 1 jaune ?2 à 3 cuillères à soupe de farine d’épeautre ?1 cas de poudre de noisette( ou poudre d’amande) ?1cac de poudre à lever ?De la cannelle, un filet d’huile de noix. Écrasez la patate douce à la fourchette , y incorporer…

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Alimentation & recettes

Poulet au lait de coco et curcuma

  Recette pour 4 à 5 pers. Ingrédients : ?1kg de blanc de poulet( ça marche aussi avec des escalopes de dinde). ?4 courgettes ( plus si affinités?) ?3 poivrons rouges ? 3 échalotes ? 5 cs de marinade maison aka “potion magique” ici ? 50 gr  de crème de coco + 200ml de lait de coco ? curcuma frais ou…

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Mon histoire, Qui suis-je?

Mon combat contre l’obésité

Mon histoire est celle d’une fille qui s’est totalement oubliée et ce pendant longtemps…au point de se réveiller avec 108kg sur la balance, un corps méconnaissable…oui je ne me suis pas reconnue en ce jour de fin juillet 2013 quand un ami m’a tendu une photo de moi prise quelques temps auparavant. Ce fut le choc…un choc terriblement douloureux mais…

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Alimentation & recettes

Pancakes à la banane

Pancakes banane & avoine(12 pancakes) ?1 banane ?3 CS flocon d’avoine complet ?3 CS son d’avoine ?1CS farine d’avoine ?2 oeufs ?1cc poudre à lever ? 100 ml de lait Mixer le tout et cuire sur une poêle chaude. Je ne sucre pas exprès puisque je les mange avec un fruit. Sinon pour les gourmands une cuillère à café de…

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