accueil, Alimentation & recettes

Un apéro gourmand.

Dès qu’il s’agit de manger j’ai toujours une imagination débordante😂😂😉. Cette recette je l’utilisais au départ pour faire des  pancakes puis un jour l’envie de la consommer en version salée comme un blini m’a traversé l’esprit. Mon pancake maïs du matin a donc été  détourné en version salée pour des apéros . Mes ami(e)s les adorent en particulier cette recette👉👉pancake…

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vous valez mieux que les chiffres de votre balance.

Je reçois beaucoup de messages de femmes qui veulent tellement perdre du poids au point que rien d’autre ne compte. La balance et ses chiffres contrôlent la vie de beaucoup d’entre elles. Ces derniers conditionnent leurs journées , leurs semaines…Ceci m’amène donc à vous poser une question : Imaginez vous un instant qu’on vous enleve la possibilité de vous peser?…

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accueil, Alimentation & recettes

Les aliments raffinés : ces poisons qu’on nous fait avaler.

Quelle idée de leur avoir choisi ce nom ? Raffinés vous avez dit? Un terme qui vous fait penser au raffinement , au luxe…Et pourtant c’est vraiment loin d’ en être le cas. Rien qu’à ce nom on pourrait croire qu’ils sont si bons. Hélas non! Ce sont de doux poisons instillés lentement mais sérieusement par l’industrie agro-alimentaire qui veut…

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Alimentation & recettes

Porridge avoine & fruits

Si il y’a une recette que j’affectionne maintenant c’est le porridge. Et dire que quand j’ étais enfant je faisais la capricieuse et refusais d’avaler ça 🙈🙊. Ingrédients : 1 personne ♦3CS son d’avoine ( vous pouvez choisir les flocons) ♦150 ml de lait de votre choix ( végétal ou non) ♦ 1 nectarine(ou une pêche,pomme…) ♦Des fruits rouges( groseilles,myrtilles…)…

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Alimentation & recettes

En route vers une alimentation équilibrée : Mes conseils.

Vous l’aurez compris l’alimentation constituera la majeure partie de ce blog. Il est donc primordial de poser un cadre afin de pouvoir par la suite mieux ancrer les conseils typiquement alimentaires. Quand j’ai commencé j’ai tout géré toute seule dans mon coin, ni coach, ni nutritionniste, ni diététicienne. J’ai appris énormément de choses en faisant des erreurs mais surtout en…

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accueil, Motivation & Sport

Et si on passait à l’action?

Vous avez eu le fameux  déclic, vous vous dites que les choses ne peuvent  pas continuer ainsi…mais vous ne savez par où commencer ? Eh bien c’est aussi simple que ça il faut passer à l’action. Eh oui tout changement profond demande des actions. Et vous allez devoir agir différemment si vous voulez des résultats différents de votre situation actuelle.…

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Faut-il attendre un déclic pour changer ?

Ah ce fameux déclic tant attendu… nous l’attendons tous. Je l’ai aussi attendu pendant longtemps tout en me laissant vivre , tout en fermant les yeux histoire de ne pas voir l’étendue des dégâts et devoir agir pour changer cela.  Vous êtes nombreux(es) à attendre cet éternel lundi , ces jours où vous aurez plus de temps, ces jours où…

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Alimentation & recettes

Gaufres à la patate douce

Ingrédients (5 gaufres) : 🔸Une patate douce cuite>>Les patates douces oranges(+/- 200 gr) 🔸3 blancs d’œuf + 1 jaune 🔸2 à 3 cuillères à soupe de farine d’épeautre 🔸1 cas de poudre de noisette( ou poudre d’amande) 🔸1cac de poudre à lever 🔸De la cannelle, un filet d’huile de noix. Écrasez la patate douce à la fourchette , y incorporer…

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Alimentation & recettes

Poulet au lait de coco et curcuma

  Recette pour 4 à 5 pers. Ingrédients : 🔸1kg de blanc de poulet( ça marche aussi avec des escalopes de dinde). 🔸4 courgettes ( plus si affinités😉) 🔸3 poivrons rouges 🔸 3 échalotes 🔸 5 cs de marinade maison aka « potion magique » ici 🔸 50 gr  de crème de coco + 200ml de lait de coco 🔸 curcuma frais ou…

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